segunda-feira, 25 de maio de 2009

...O Enochato

Este texto é parte do livro O Mapa do Tesouro, um Guia Divertido para Iniciantes no Mundo do Vinho, publicado pela Academia do Vinho http://www.academiadovinho.com.br/.

Resolvi publicá-lo aqui porque hoje encontrei com um exemplar perfeito do Enochato... e ninguém merece !!! Ao contrário das espécies animais, que caminham para a extinção, essa anda se multiplicando rapidamente com a moda do vinho, para todo lado que se olha tem um falando baboseiras. Vamos ao Enochato:

"Enochato é aquela espécie da qual todos nós conhecemos um exemplar (ou vários).
O enochato chega às festas ou ao restaurante, pega uma taça, certifica-se de que tem bastante gente olhando, faz cara de entendido, gira o copo no sentido horário e com inclinação de 26,487º em relação a Greenwich, funga dentro da taça, revira os olhos, fala um monte de coisas complicadas e depois olha para as outras pessoas presentes com ar superior, como se elas fossem a ralé da humanidade por não entender de vinhos tanto quanto ele.
É justamente por causa dos enochatos que o vinho tem essa fama de coisa complicada, inacessível, sofisticada, exclusiva de gente rica, metida e chata.
Propomos aqui uma campanha internacional de extermínio dos enochatos e para isso não é preciso usar violência, basta que ninguém mais preste atenção às macaquices deles frente a uma taça de vinho. Sem platéia, o enochato murcha, perde a pose e sai de fininho."

Beba vinho.

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